హరివిల్లు

ఎన్నెన్నో వర్ణాలు-అన్నింటా అందాలు…

పదునెైన ఆకృతికి ‘పంచా’ మృతాలు

పదునెైన ఆకృతికి ‘పంచా’ మృతాలు
మహిళలను ఎక్కువగా బాధించే సమస్య స్థూలకాయం. ఈ సమస్య బారినుండి తప్పించుకోవడం కోసం వారు ఎన్నో తంటాలు పడతారు. అవసరమైనా లేకపోయినా రకరకాల ఔషధాలు సేవిస్తారు. వీటితో స్థూలకాయం తగ్గుముఖం పట్టినా కొత్త ఆరోగ్య సమస్యలు పుట్టుకుచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఈ ఔషధాలకు దూరంగా… మనం రోజూ తీసుకునే ఆహరంతోనే బరువు తగ్గొచ్చు అంటున్నారు నిపుణులు. మనం రోజూ తీసుకునే ఆహారంలో సుగంధ ద్రవ్యాలను తగిన మోతాదులో వాడితే స్థూలకాయం సమస్య నుండి బయటపడవచ్చట. మహిళల శరీరాకృతిని కాపాడడంలో ఇవి ఎంతో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి. నిజానికి భారతీయ వంటల్లో సుగంధ ద్రవ్యాలకు చాలా ప్రాముఖ్యం ఉంది. ఇతర దేశాలతో పోలిస్తే మనదగ్గర స్థూలకాయం సమస్య చాలా తక్కువ. అందుకు ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలే కారణమని అనేక పరిశోధనల్లో వెల్లడెైంది. స్థూలకాయంతో బాధపడేవారు ఆహారంలో వీటిని కూడా చేర్చుకోవడం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఇందులో పలురకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు ఏ విధంగా మేలు చేస్తాయో చూద్దాం…

అల్లం…
Gingerఅల్లానికి ఆయుర్వేదంలో చాలా ప్రాముఖ్యం ఉంది. మూత్ర విసర్జన సాఫీగా జరిగేందుకు ఇది ఎంతగానో సహకరిస్తుంది. జీవక్రియలు సాఫీగా సాగేందుకు సైతం ఇది తోడ్పడుతుంది.ఉపయోగాలు: తీసుకున్న ఆహారంలో చెడును వెంటనే బయటకు నెట్టేస్తుంది. దాంతో బరువు పెరగకుండా ఉండడం సాధ్యమవుతుంది. వొవేరియన్‌ క్యాన్సర్‌ కణాలను నిర్వీర్యం చేసే శక్తి అల్లానికి ఉందని పలు పరిశోధనల్లో వెల్లడెైంది. జలుబు, మైగ్రేన్‌, ఉదయం పూట మగతగా ఉండే ఇబ్బందులను సైతం ఇది తొలగిస్తుంది.

మిరపకాయ…
Red_Chilliఎరట్రి పొడవెైన మిరపకాయల్లో క్యాప్సాసిన్‌ అనే రసాయనం ఉంటుంది. దీనికున్న గుణమేంటంటే కేంద్రనాడీ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరచి శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.ఉపయోగాలు: ఆ వేడికి శరీరంలో ఉన్న కొవ్వు కరిగిపోతుందని పరిశోధనల్లో స్పష్టమైంది. ఆకలి పుట్టించే గుణం కూడా దీనికుంది. ఈ రసాయనం శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలు పేరుకోకుండా చూడడంలో అద్భుతంగా ఉపయోగపడుతుందని శాస్తవ్రేత్తలు తెలియజేస్తున్నారు.

ఆవాలు…
Mustardఇక ఈ జాబితాలో తర్వాతి స్థానం ఆవాలదే. ఇవి కూడా దేహంలో జీవక్రియలను ఉత్తేజపరుస్తా యి.దాంతో అధికంగా ఉన్న కొవ్వు వేగంగా కరిగిపోయి బరువు తగ్గడం సులభమవుతుంది.ఉపయోగాలు: రోజుకొక చెంచాడు ఆవపిండిని తీసుకుంటే 25 శాతం మేరకు జీవక్రియలు ఉత్తేజితమవుతాయని ఇంగ్లాండ్‌లోని ఆక్స్‌ఫర్డ్‌ పాలిటెక్నిక్‌ శాస్తవ్రేత్తల అధ్యయనం లో తాజాగా వెల్లడెైంది. అధిక రక్తపోటు తగ్గించడానికి ఆవనూనె చక్కగా పనిచేస్తుం ది. వీటిల్లో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ఐరన్‌, మాంగనీస్‌, జింక్‌, ప్రొటీన్‌, కాల్షియం, నయసిన్‌ సమృద్ధిగా లభిస్తాయి.

నల్ల మిరియాలు…
Black_Pepperఇప్పుడంటే వీటిని ఆహారంలో వాడడం తగ్గించాం కానీ పూర్వం మిరపకాయలకు బదులుగా మిరియాల పొడినే ఉపయోగించేవారు. నల్ల మిరియాలతో మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి.ఉపయోగాలు: జీర్ణశక్తిని వృద్ధి చేయడానికి ఇవి ఎంతగానో సహకరిస్తాయి. తీసుకున్న ఆహారం ద్వారా శరీ రంలోని అన్ని భాగాలకూ పోషకాలందేలా చూస్తాయి. దీనిలో ఉండే పిపరిన్‌ రసాయనం దేహంలోని జీవక్రియలను ఉత్తేజపరుస్తుంది.శరీర బరువు సమతుల్యంగా ఉంచడానికి తోడ్పడుతుంది. తాజా మిరియాల్లో ఔషధ గుణాలెక్కువగా ఉంటాయి. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాల వల్ల బరువు తగ్గించడంతో పాటు అనేక రకాల ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. అందుకే మన రోజు వారీ ఆహారంలో వీటిని ఉపయోగించడం ఎంతో అవసరం.

దాల్చినచెక్క…
Dalchina_Chekkaరోజులో ఒక్క చెంచాడు దాల్చినచెక్క పొడిని తీసుకున్నారంటే మీ అధిక బరువు క్రమంగా తగ్గిపోతుంది.ఆరోగ్యం, అందం కూడా మెరుగు పడుతుందని శాస్తవ్రేత్తలు జరిపిన పలు పరిశోధనల్లో వెల్లడెైంది.ఉపయోగాలు: దీనికి రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ని తగ్గించే గుణం ఉంది. చెడు కొలెస్టరాల్‌ను 27 శాతం వరకు తగ్గించే శక్తి దీని సొంతం. టైప్‌ 2 మధు మేహ రోగులకు ఇది మంచి ప్రయోజనకారి. రక్తం గడ్డకుండా నిరోధిస్తుం ది. అలా అని దీన్ని మోతాదుకు మించి తీసుకోకూడదు. అలా తీసుకుంటే దీనిలో ఉండే కొమారిన్‌ అనే రసాయనం లివర్‌కి హాని చేస్తుంది.

Surya Telugu Daily

డిసెంబర్ 12, 2010 - Posted by | ఆరోగ్యం

1 వ్యాఖ్య »

  1. It is an important one for obesity ladies. Dr. Elchuri also gave another one. Triphalas ( Karakkaaya, vusiri, and Taani Kaaya), thunga mustalu, and maada pasupu- all powdered in equal quantities mixed and kept in glass bottle. Morning one spoon powder in glassful of water boiled to half quantity. That kashayam mixed with a spoonful of ‘Tene’ taken. Try it also.

    వ్యాఖ్య ద్వారా Dr.Laxman Rao Goje | డిసెంబర్ 13, 2010 | స్పందించు


స్పందించండి

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / మార్చు )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / మార్చు )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / మార్చు )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / మార్చు )

Connecting to %s

%d bloggers like this: